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投資額:¥6萬起
加盟金:39800
設(shè)備費(fèi):0
保證金:0
其他費(fèi)用:0
店鋪數(shù)量:4
實(shí)地考察選址
總部統(tǒng)一裝修
帶店培訓(xùn)
選址培訓(xùn)
技術(shù)操作培訓(xùn)
試營業(yè)培訓(xùn)
營銷推廣培訓(xùn)
員工培訓(xùn)指導(dǎo)
服務(wù)禮儀培訓(xùn)
標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營手冊
區(qū)域保護(hù)支持
開業(yè)指導(dǎo)
品牌方承諾以上數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,為其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
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項(xiàng)目介紹
老狼大盤雞項(xiàng)目介紹
第一章 市場分析
1. 餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
中國餐飲行業(yè)歷史悠久,行業(yè)發(fā)展前景廣闊,市場空間廣闊,根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局,2018年我國餐飲行業(yè)收入突破4萬億大關(guān),達(dá)到42716億元,同比增長7.75%。2019年1-10月全國餐飲收入36932億元,與去年同期相比增長9.4%。預(yù)計(jì)2019全年市場規(guī)模將達(dá)4.7萬億元,2022年市場規(guī)模將突破6萬億元。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
我國餐飲行業(yè)菜系多樣化,口味紛繁,消費(fèi)者忠誠度低,行業(yè)入門門檻低,市場競爭激烈、流行口味迭代較快。企業(yè)經(jīng)營管理方面,標(biāo)準(zhǔn)化難導(dǎo)致規(guī)模效應(yīng)弱,中餐屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),行業(yè)附加值低,人員管理難度大,人才流失率高;合規(guī)企業(yè)凈投資回收較薄,受三高(房租,人力,原材料)及其他費(fèi)用影響而波動大。
根據(jù)《中國餐飲報(bào)告2019》,中國餐飲當(dāng)前連鎖化率為5%,美國餐飲協(xié)會公布的2018年美國餐飲連鎖化率是30%,是中國連鎖化率的6倍,中國未來餐飲企業(yè)連鎖化成長空間廣闊。
2. 未來行業(yè)發(fā)展趨勢
美團(tuán)點(diǎn)評數(shù)據(jù)顯示,2018年線上餐飲“90后”消費(fèi)者占比超過50%,20-35歲消費(fèi)者貢獻(xiàn)71%餐飲消費(fèi)額,80,90后群體占全國總?cè)丝诒壤?/3,是休閑餐飲的主要消費(fèi)人群,消費(fèi)頻次高。顧客對餐飲的需求已不僅僅局限于安全放心的好飯,而升級為追求好的產(chǎn)品,高性價比,舒適的環(huán)境,個性化體驗(yàn),甚至美好的情感傳遞。大趨勢演繹大商機(jī),隨著生活節(jié)奏加快和生活習(xí)慣改變,人們更加傾向于選擇產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,體驗(yàn)可控,品質(zhì)有保障的連鎖品牌店。
3. 大盤雞加盟前景
全國各地的餐飲行業(yè)遍地開,到底什么樣的受歡迎?大盤雞是一個不容忽視的存在。大盤雞作為備受廣一直以來都憑借其與眾不同口感占據(jù)著餐飲市場的一方席地。從早已成為人們心中的一道美麗的記憶,它在創(chuàng)新中推出更多口味,滿足市場上的多樣需求,是投資者創(chuàng)業(yè)開店的搶手選擇。一方面是消費(fèi)者極為追棒,另一方面是由于餐飲行業(yè)投入自然也是多數(shù)投資者想要發(fā)展,老狼大盤雞以其特有的口感,結(jié)合中西餐飲食文化,又迎合了南北人的口味,總部精選的上等原材料,香濃美味總是讓消費(fèi)者回味不已,帶你領(lǐng)略學(xué)生時代的美好回憶。
擔(dān)心廚藝不好?擔(dān)心資金不夠?擔(dān)心經(jīng)驗(yàn)不足?如果這些問題導(dǎo)致您的創(chuàng)業(yè)道!
老狼大盤雞幫您解決難題:
1、自己做老板,享受成功樂趣,依靠大公司,降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn);
2、得到總部系統(tǒng)的管理訓(xùn)練和營業(yè)幫助,依靠總部成功的經(jīng)驗(yàn)走向成功;
3、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,降低進(jìn)貨成本,保證優(yōu)質(zhì)、可靠貨源;
4、使用總部良好的品牌和商譽(yù),分享知名品牌帶來的人氣;
5、持續(xù)不斷的得到總部先進(jìn)的經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù);
老狼大盤雞總部為加盟商提供的各種培訓(xùn),無論是制開業(yè)策劃等等政策扶持,盡全力為投資人選擇性價比高的店鋪位置,口感鮮。同時更注重對投資人的扶持,正因如此,才能成就了大盤雞在餐飲市場上的地位。
第二章 品牌優(yōu)勢
老狼大盤雞是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,品牌于2010年創(chuàng)立。品牌以“營養(yǎng)、美味、健康”為膳食理念,從嚴(yán)選料,從精制作,經(jīng)過十多年不斷改進(jìn),制作而成,結(jié)合傳統(tǒng)和現(xiàn)代時尚的特色品牌,成為了當(dāng)下具“時代性”的明星品牌之一。2020年品牌新升級之后,在原有的菜單中,新加入農(nóng)家特色菜和兒童寶媽特殊人群自選區(qū),滿足廣大消費(fèi)者的需求。向每位顧客提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),讓顧客吃的“美味、安全、放心、實(shí)惠”。
老狼大盤雞以特有的口味和實(shí)惠的價格風(fēng)行全國,受到眾多食客的厚愛,獲得多項(xiàng)品牌榮譽(yù)證書。店面覆蓋河南、河北、陜西、山西、江蘇...等多個省份,在全國已有600多家加盟店。老狼是大盤雞選擇加盟品牌,致力于把大盤雞發(fā)展成為中式正餐,環(huán)境和檔次在不提高消費(fèi)價格的情況下,比市面上的大盤雞更加物美價廉!老狼大盤雞始終用特色的產(chǎn)品、特有的口味、來服務(wù)每一位顧客。
第三章 關(guān)于公司
老狼大盤雞隸屬于河南煜馬餐飲管理有限公司,簡稱煜馬餐飲,于2015年經(jīng)鄭州市工商行政管理局正式批準(zhǔn)成立,注冊資本為人民幣1000萬元。煜馬餐飲公司總部位于鄭州,是一家有著豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)連鎖餐飲品牌公司。公司內(nèi)設(shè)采購部、財(cái)務(wù)部、策劃部、銷售部及服務(wù)運(yùn)營等部門,擁有員工100多人,就餐人數(shù)高達(dá)30多萬人。公司以管理創(chuàng)新為目標(biāo)、以服務(wù)質(zhì)量為生存、以人為本、以服務(wù)理念為宗旨,從而不斷的提高企業(yè)整體素質(zhì),大力發(fā)展大盤雞餐飲領(lǐng)域。擁有自己的生產(chǎn)基地和配送中心,全國已開業(yè)/籌建/簽約門店500余家。老狼大盤雞品牌自正式開放加盟以來,在全國范圍內(nèi)擴(kuò)張。
煜馬餐飲獲得《中國具特色加盟品牌》、《河南省優(yōu)秀餐飲企業(yè)》、《河南省綠色餐飲名店》等多項(xiàng)榮譽(yù)證書,誠邀有志之士共創(chuàng)雙贏連鎖事業(yè)。自創(chuàng)立之初,煜馬餐飲就非常重視企業(yè)文化和品牌建設(shè),經(jīng)過十幾年來的努力,特別在中式餐廳領(lǐng)域方面積累了豐富的服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。我們在確保衛(wèi)生、質(zhì)量、快捷的基礎(chǔ)上,虛心接受顧客的建議和意見,切實(shí)加強(qiáng)廚師的培訓(xùn)工作,不斷推出新的產(chǎn)品,竭盡全力滿足顧客的需求,致力打造具特色餐飲品牌服務(wù)。從而獲得了客戶的信賴及廣大消費(fèi)者的肯定。
第四章 發(fā)展歷程
2009年:致力于大盤雞美食研制;
2010年:第一家老狼大盤雞門店?duì)I業(yè);
2012年:老狼大盤雞品牌商標(biāo)注冊申請;
老狼大盤雞正式開始全國招商加盟;
2013年:老狼大盤雞榮獲“中原十大特色名吃”證書;
老狼大盤雞總店榮獲“河南省百佳餐飲名店”證書;
2015年:河南煜馬餐飲管理有限公司成立,注冊資本為人民幣1000萬元。
2016年:老狼大盤雞總店榮獲“河南省百佳餐飲名店”證書;
品牌創(chuàng)辦人劉勇強(qiáng)當(dāng)選河南省豫萊文化研究會青年餐飲企業(yè)家專業(yè)委員會常務(wù)副會長;
2017年:老狼大盤雞榮獲“中國具特色加盟品牌”證書;
老狼大盤雞榮獲“河南省優(yōu)秀餐飲企業(yè)”證書;
老狼大盤雞榮獲“中國綠色餐飲名店”證書;
2019年:品牌創(chuàng)始人劉勇強(qiáng)當(dāng)選河南中西餐產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會理事;
老狼大盤雞全國加盟商達(dá)到500多家【數(shù)據(jù)來源河南煜馬餐飲管理有限公司】;
2020年:老狼大盤雞品牌“新升級”;
建立成一支精干、高效、團(tuán)結(jié)、和具有奉獻(xiàn)開拓精神的服務(wù)型營銷隊(duì)伍;
入駐新浪、騰訊等平臺,擴(kuò)大品牌知名度;
2023年:建立一流化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的運(yùn)營模式;
老狼大盤雞加盟門店突破2000家【數(shù)據(jù)來源河南煜馬餐飲管理有限公司】;
第五章 扶持政策
第一章 扶持政策
1、品牌形象支持
免費(fèi)提供注冊商標(biāo)使用權(quán)、系統(tǒng)的VIS手冊使用權(quán),店面門頭設(shè)計(jì)等。
2、整店輸出支持
總部專門成立了加盟商運(yùn)營支持中心,為加盟商提供優(yōu)質(zhì)的支持。
從店面選址、裝修設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理、員工招聘,前廳培訓(xùn),薪酬機(jī)制,后廚技術(shù)培訓(xùn),廚房硬件,收銀系統(tǒng),開業(yè)活動及后期運(yùn)營全方位一條龍服務(wù),保證每個加盟商簡單運(yùn)營,并為每位加盟商及代理配備專屬營銷運(yùn)營管家,為加盟商保駕護(hù)航。
3、免費(fèi)定期培訓(xùn)支持
店面運(yùn)營方案、產(chǎn)品更新升級、管理機(jī)制、薪酬設(shè)計(jì)、禮儀服務(wù) 活動營銷方案等支持。
4、運(yùn)營營銷支持
每個季度節(jié)假日 定期提供,宣傳 引流 裂變 鎖客 會員充值 等營銷方案
5、物流配送支持
倉儲一鍵下單 便捷、靈活、高效、準(zhǔn)時安全、后勤物流保障。
6、媒體廣告支持
定期投放 新聞發(fā)布資訊 央視廣告 線下自媒體 等1000多家媒體全網(wǎng)營銷輸出。
7、后期服務(wù)支持
每一位加盟商都匹配一名營銷顧問管家以產(chǎn)品 技術(shù) 營銷 運(yùn)營等全站服務(wù) 。
8、VI物料設(shè)計(jì)支持
餐巾紙盒、碟子、 筷子、 大盤雞盤子、水杯、 形象物料、,前廳服裝、 廚師服裝 、店長服裝、胸牌、菜單、火柴、打包盒 、打包袋、一次性餐具等8大支持政策。
第六章 投資要求
一、熱愛餐飲服務(wù)行業(yè)。具備經(jīng)營資格的合法經(jīng)營者(有店面、辦理工商、稅務(wù)、、衛(wèi)生等證照)和基本經(jīng)營管理能力。
二、加盟者須認(rèn)可公司經(jīng)營理念及企業(yè)文化。
三、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和創(chuàng)業(yè)版、加盟開店的資金。權(quán)繳納相應(yīng)的品牌使用費(fèi)、管理費(fèi)和履約提高/增加金。
四、有真誠而長遠(yuǎn)的合作態(tài)度,愿同可多共創(chuàng)雙贏。
五、遵守公司管理制度,接受培訓(xùn)。
第七章 合作流程
上半年一大批餐飲行業(yè)將支撐不住而倒閉,由于競爭降低,下半年將出現(xiàn)大批餐飲創(chuàng)業(yè)機(jī)會。
合作流程:
1:咨詢 填寫加盟申請表 總部初審
2:來總部考察參觀了解政策確定投資意向
3:達(dá)成協(xié)議 簽訂合同
4:總部進(jìn)行項(xiàng)目師資培訓(xùn),考核合格頒發(fā)上崗證
5:教學(xué)教具試用方法 根據(jù)需要開展課程展示會以及形象宣傳活動
6:招生,培訓(xùn),組織講課,銷售產(chǎn)品
7:正式開業(yè) 后期運(yùn)營指導(dǎo)
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